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給水スポット③そば処 桔梗屋

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手打ち蕎麦 桔梗屋 箱根町畑宿

オーナー名 鈴木 貫十 
施設ホームページ https://hakone-kikyouya.com/
給水対応日時 11:00~16:00(営業時間内)
※ 木曜定休(日・祝営業)

寄人プロジェクト参加への想い
マイボトルによる給水活動で、プラごみ削減に少しでも貢献出来ればと思います。

御水の解説 
こちらの御水 は、箱根内輪山駒ヶ岳に降り注いだ降雨が地中に浸み込み、幾層もの地層を経由し芦ノ湖に到達する手前、地中約100mの深度の井戸水を水源としています。4箇所の深井戸水をブレンドし塩素で浄水した素性の御水です。芦ノ湖周辺より距離がある分、箱根山の山坂を登ったり降ったり揉まれて鍛えられた分、角が無い素直な味わいを感じることが出来ると思います。硬度は軟水、37㎎/ℓであり、ph7.6の弱アルカリ性です。

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