山小屋佐藤 元箱根
オーナー名 佐 藤 昭 男
給水対応日時 9:00～16:00(営業時間内、不定休)
寄人プロジェクト参加への想い
自然豊かな箱根山を東西に往来する旧東海道を通して歴史と自然を体感し、そこで営む人々と触合い旅を楽しんで欲しいと思います。
御水の解説
こちらの御水 は、箱根内輪山の駒ヶ岳に降り注いだ降雨が地中に浸み込み、何層もの地層を経由し芦ノ湖に到達する手前、地中約100ｍの深度の井戸水を水源としています。４箇所の深井戸水をブレンドし塩素で浄水した素性の御水です。少し歩くと眼下に芦ノ湖の眺望を得て、涼やかな沁みとおるきめの細かい御水で注出した珈琲は、秀逸の味わいです。雑味が無い素直な御水、豆、技術の揃い踏みが故の一杯。ぜひ御水も一杯ゴクリ。比べて原水の素性を感じ取って下さい。硬度は軟水、37㎎/ℓであり、ph7.6の弱アルカリ性です。
